瑞士"SEEWER RONDO"
商用压面机
Dough Sheeting Machine

• 台式压面机
• 传送带宽度： 475 毫米
• 工作台宽度： 490 毫米
• 工作台全长： 1560 毫米
• 卷轴长度： 500 毫米
• 压面厚度： 0.5 至30 毫米
• 功率：0.75 千瓦
• 电压：AC380 /50 /3
•  规格：工作时－940 x 1560 毫米，闲置时－940 x 850 毫米

• bench dough sheeter
•  width of conv. Belts: 475mm
•  table width: 490mm
•  table length overall: 1560mm
• roller length: 500mm
• roller gap: 0.5 - 30mm
• oltage: AC220/ 50/ 1, 1hp, 0.75kw
• req; floor-space in working position: 940 x 1560mm; resting position: 940 x 850mm

瑞士"SEEWER RONDO"
商用压面机
Dough Sheeting Machine

• 工作台宽度： 620 毫米
• 卷轴长度： 633 毫米
• 速度：50厘米/秒
• 功率：1 千瓦
• 规格：工作时－1072 x 2900 毫米，闲置时－1072 x 1240 毫米

• A-frame dough sheeter
• table width: 620mm
• roller length: 633mm
• roller gap: 0.5 - 30mm
• speed of discharge: 50cm/sec.
• voltage: AC380/ 50/ 3, 1kw
• req; floor-space in working position: 1072 x 2900mm; resting position: 1072 x 1240mm

法国“BONGARD”
商用水流量计
Water Meter  

• 不锈钢测量管
• 有永久记忆功能的微处理器控制
• 双重不锈钢过滤器
• 数字键可设定或恢复记忆模式
• 电子控制面板
• 水压要求：1-5bar
• 电压：25W/220V
• 规格：500X400X300毫米
• 电压：220V/50/1，25瓦

• Electronic control panel
• Measuring and mixing water for making dough and pastry to match the optimum recipe
• Dox 25M: mixing of hot and cold water. Back flow valve
• S/S measuring pipe, Digital keyboard to set or call up memory, or water discharge Dox25M
• Dim: 500 × 400 × 300mm
• Power: AC220/50/1, 0.025kW

法国“BONGARD”
商用冷水机
Commercial Water Cooler

• 带有温度调节装置和温度计的完整的控制面板
• 高性能完整的冷藏系统
• 可快速手工测量水温，容易阅读平坦的水管
• 用可自动固定的管状覆层易于安装的维修
• 产量：120L/h(+20°C  - +1°C ) 220L/h(+18°C  - +3°C )
• 规格：570X540X1380H毫米
• 电压：AC220/50/1，750瓦

• Effective volume of tank: 120L
• Hourly capacity:+ 20 °to +1°
• Complete control panel with thermostat and thermometer
• Electro-tinned copper condenser
• Self-fixing modular cladding
• Manual measuring of water by quick, easy-to-read level tube
• Optional pump L 120
• Dim: 570X540X1380mm
• Power: AC220/50/1, 0.75kW

法国“BONGARD”
商用和面机
Dough Mixer

• 外壳涂上环保材料易于清洗
• 不锈钢搅拌缸及分割盘
• 所有型号配有不锈钢格柵
• 电控装置在键盘上带有抗高温薄膜
• 搅拌时间可设定为第一和第二两种速度
• 电压：AC380/50/3
• 规格：480X930X1290毫米

• Epoxy painted body (food grade) on castors
• Stainless steel arm, bowl and dividing plate and safety grid
• ABS safety grid
• Electronic control with high resistant membrane on keyboard
• Mixing time setting for 1st and 2nd speed
• Dim: 480 × 930 × 1290mm
• Power: AC380/50/3

法国“BONGARD”
商用压面机
Dough Sheeter Machine

• 使用简便，安全可靠，节省空间，快速并易于清洁
• 在中心轴装有轮子
• 手控或脚控可以反转
• 可以任意移动
• 工作面：500x1000毫米
• 规格：2068x927x1161毫米
• 电压：AC380/50/3，0.55千瓦

• On pivoting castors
• Epoxy painted (food-grade) structure, hand or foot reversal
• Flour container in food-grade plastic, 60 mm pinning rolls in hard chrome steel
• Working width : 500 or 600 mm / Belt length :SF 500 L 1000 mm
• Roll opening : 40 mm
• Supply voltage: AC400/50/3
• Dim: 2068 × 927 × 1161mm
• Power: AC380/50/3, 0.55kW

法国“BONGARD”
商用面团分割机
Dough Divider Machine

• 使用简便，安全可靠，节省空间，快速并易于清洁
• 每小时产量7500个，面团重量30 至110克
• 60毫米厚等温面板温度设置从30%到90%
• 容量可配一个或多个架车，可以使用400x600毫米 ，800x600毫米或1215x800毫米的烤盘
• 规格：620x660x1460毫米
• 电压：AC380/50/3或AC230/50/1，0.55千瓦

• Adjustment of eccentric movement with the operating handle.
• Rounding and pressing time is adjusted by the operator.
• Dividing disc can be tipped to the front for cleaning.
  Construction, supplied with 3 synthetic trays
• S/S knives, Mechanical pressing and cutting movement
• Removable pressing handle
• Dim: 620 × 660 × 1460mm
• Power: AC380/50/3 or AC230/50/1, 0.55kW

法国“BONGARD”
商用电热吹风旋转西饼烤箱
Rotary Rack Oven

• 电子程序控制，可预先设置多项程序，操作简易，安全可靠
• 可以使用460x800或400x800毫米的烤盘
• 门可以选择向左或向右开启
• 双速运转使烘焙效果更好
• 规格：1300x1820x2204毫米，重约940千克
• 电压：AC400/50/3，37.5千瓦

• Rack driving by hook, door handle right (standard) or left
• 3 types of control, front with headband or steam exhaust hood.
• 2 speed of ventilation on option for baking fine pastry.
• Steam generator composed of structured gutters in cast-iron.
• Performant insulation by crossed glass-wool panels.
• Dim: 1300 × 1820 × 2204mm, 940Kg
• Power: AC400/50/3, 37.5kW

   

法国“BONGARD”
商用三层多功能面饼烤箱
Multi Purpose Deck Oven

• 电子程序控制 三层电烤箱，每层4盘，带有30个程序，操作简易，安全可靠
• 烘焙空间：0.5 - 8平方米
• 可以使用400x600毫米的烤盘
• 每层独立地蒸汽发生系统（选购）
• 烤箱带有脚轮便于移动
• 规格：1730x1377x2200毫米
• 电压：AC400/50/3，64千瓦

• Baking area : from 0.5 to 8 m²
• Useful height on each deck : 180 or 240 mm
• 3 decks: 4 baking plates 400x600mmConfigurable oven depending on user’s needs
• Independent steam generator at the back of each deck (optional)
• Cooking timer on each deck
• Dim: 1730 × 1377 × 2200mm
• Power: AC400/50/3, 64kW

法国“BONGARD”
商用发酵箱
Commercial Proofing Cabinet

• 带有电子调节的电子温度调节器操作简易，安全可靠
• 带有不锈钢坡道的绝缘地板，内外门由不锈钢组成，门可带窗门，可以选择向左或向右开启
• 60毫米厚等温面板温度设置从30%到99%
• 容量可配一个或多个架车，可以使用400x600毫米，800x600毫米或1215x800毫米的烤盘
• 规格：1150x1150x2300毫米
• 电压：AC380/50/3，2千瓦

• Fermentation chamber for racks 400x600,800x600,to 1215x800mm
• Electromechanical hygrostat
• Humidity setting from 30to99
• Management of the forgotten dough, 3 heating cycles
• Retarding, slow frosting or traditional fermentation
• Use of compressor for a maximal room temperature of 30°C, for higher temperatures tropicalized compressor is required (until 40°C).
• Dim: 1150 × 1150 × 2300mm
• Power: AC380/50/3, 2kW

   

　　西班牙“SALVA”
　　商用三层多功能西饼烤箱　    MULTI PURPOSE DECK OVEN

产品型号：EMD-25 / E-25

• 商用电脑控制三层烤箱,温度精确，出品色泽均匀，设计精美

• 层式烤箱适合用于任何 烘焙产品，例如比萨饼类产品、面包类产品、糕点类产品、肉类产品等
• 先进的加热系统、高品质的绝缘 材质及结构节约能源.
• 规格：1320x1705x2200毫米
• 电压：AC400/50/3，34.5千瓦

MODEL: EMD-25 / E-25

• Maximum temperature accuracy. Electronic control of temperature and power.

• Energy Saver. Advanced heat distribution  system.

• High quality thermal insulation. Easy to clean.

• Economical on space relative to product capacity.

• Easily movable on castors.

• Water light baking chamber.

• Adjustable pressure for (optional) steam  generator.

• Dim: 1320 × 1705 × 2200mm
• Power: AC400/50/3, 34.5kW

 　　

　　　西班牙“SALVA”
　　商用三层多功能西饼烤箱
　 MULTI PURPOSE DECK OVEN

产品型号：NEX-25

• 商用电脑控制三层烤箱,温度精确，出品色泽均匀，设计精美

• 层式烤箱适合用于任何 烘焙产品，例如比萨饼类产品、面包类产品、糕点类产品、肉类产品等
• 先进的加热系统、高品质的绝缘 材质及结构节约能源.
• 规格：1870x1025x2200毫米
• 电压：AC400/50/3，37.5千瓦

MODEL:  NEX-25

• Maximum temperature accuracy. Electronic control of temperature and power.

• Energy Saver. Advanced heat distribution  system.

• High quality thermal insulation. Easy to clean.

• Economical on space relative to product capacity.

• Easily movable on castors.

• Water light baking chamber.

• Adjustable pressure for (optional) steam  generator.

• Dim: 1870 × 1025 × 2200mm
• Power: AC400/50/3, 37.5kW

     　　　　　　　

　　　西班牙“SALVA”
　　商用西饼发酵箱
　　FERMENTATION CABINET

产品型号：FC-22 / AR-22

• 不锈钢框架发酵箱体带有四个坚固万向脚轮，带有铝合金框架的密封胶边玻璃门有很好的视觉效果

• 带有干热和湿热功能，发酵箱的下部带有防盘， 所有加热器均可以单独调温，提供产品所需要的温度和湿度，带有冷冻发酵功能
• 独特的设计可以很好地帮助改善提高面团和酵母的功效，提高烘焙产品的质量.
• 可以容纳22个600x400毫米的烤盘，层架支撑宽度可以延伸至380 - 480毫米
• 电压：AC220/50/1，2380瓦

MODEL:  FC-22 / AR-22

• S/S frame mounted on four double turning castors.

• Hermetically sealed glass door with aluminium frame. Two panes of glass.

• The lower part of the prover is a leak proof tray in which is firstly housed a heating element for dry heat and below this another one for humid heat, which is obtained when water is poured into the tray. Both hating elements, which are controlled by independent thermostats, provide the required temperature and humidity.

• The supports are extendable, allowing the use of trays width 38 cm & maximum width of 48 cm.

• Power: AC220/50/1, 2.38kW

　　　西班牙“SALVA”
　　商用熟食展示柜
　　DISPLAY SHOW CASE

产品型号：GLASS II / III

• 传统的精美人性化设计商用熟食展示柜

• 可以盛放展示糕点、面包、甜品、熟食等许多产品
• 完全保障所盛放展示产品处于最佳状态面客
• 展示柜在制冷环境中可以表现两种模式，使展示柜内任何地方都达到同样温度

MODEL:  GLASS II / III

• Glass III cabinets are designed for use with delicate products (cakes, pastries and sweets, ready-made foods, delicatessen items and other similar products), ensuring   optimum conditions for their preservation and presentation to discerning customers who know how to value the quality of the products offered them.

• 可以根据需要选择不同规格的成型
• 操作简易
• 安全可靠
• 节省空间
• 便于清洁
• 每小时产量约7500个
• 规格：约610 x 650 x 1380 毫米，重约230千克
• 电压: AC220/ 50/ 1，0.55千瓦

• bun and roll divider and rounder
• careful handling of dough
• easy to use
• reliable and safe
• space saving
• quick and easy to clean
• hourly output: up to 7500.
• voltage: AC220/ 50/ 1, 1hp, 0.55kw
• dim: 610 x 650 x 1380 mm (W x D x H) approx.
• working height: 855mm, 230kg

• 落地式，整体结构由5毫米厚不锈钢板铸成
• 标准色为米色，另有其它颜色可供选择
• 自动开启，并带有紧急停机按键
• 所有接触面包的零件都由不锈钢制成
• 易于更换刀片
• 面包最长可为440毫米
• 切片厚度为：9、11、12.5、14毫米可供选择
• 电压及功率：AC380/ 50/ 3，0.55千瓦
  

• monobloc type frame in 5 mm thick stainless steel plate
• standard color in beige
• automatic starting when actionning the level with emergency stop button in front
• all parts (excluding blades) in contact with bread are made of stainless steel, all bearings are dust-proof and maintenance free
• max. length of bread: 440 mm
• slice thickness: 9 mm, 11 mm, 12.5 mm, 14mm
• voltage: AC 380/50/3, 550 W

瑞士"Lips"
          组合式面团加工机             Universal Kitchen Machine

瑞士"Lips"
          组合式加工机             Universal Kitchen Machine

 瑞士"Lips"
          组合式面团加工机             Universal Kitchen Machine

瑞士"Lips"
          商用面团加工机             Universal Kitchen Machine

瑞士"Lips"
          商用蔬菜加工机             Vegetable Processing Machine

• for companies of all sizes
• extremely solid construction
• silent, easy maintenance
• wide variety of models :               -to peel potatoes and root vegetables                                      -to scale fish                                  -to clean mussels                         -to shake out salads, chips, etc
• easily exchangeable wearing parts
• automatic water, and waste disposal return pipe

瑞士"Lips"
                面团加工机                   Movable Roll Grinder

• roller grinder: 150 x 300 mm
• hand wheel for clearance
• electric motor for roller grinder
• voltage:3 x 230 V / 400 V
• power: kW/HP1,1 / 1,5
• mains switch incl. EMERGENCY STOP button
• operator protection system
  stainless steel emergency-stop button supervised security areas / circuits
• stainless steel table with pull-out tray and drawer
• flex: 3 m